Menyer

Den sista etappen av centralköket på Kärrsgården genomförs under hösten vilket innebär att Kärrsliljan kommer vara stängd tills ombyggnaden är klar.

Matlagning och disk genomförs under ombyggnaden i tillfälliga lokaler vilket innebär att restaurangen kommer vara fortsatt stängd.

Måndag 18/1

1. Kyckling i dragonsås med potatis och kokta morötter
2. Fisk med curryremoulad och potatis

Dessert: Mangosoppa

Tisdag 19/1

1. Timjanfärs brunsås potatis och brytbönor
2. Levergryta med bacon och ris

Dessert: Körsbärskräm

Onsdag 20/1

1. Stekt salt sill med löksås potatis och ärtor
2. Lasagne

Dessert: Konserverade persikor

Torsdag 21/1

1. Ärtsoppa
2. Fylld frukostkorv med potatismos och broccoli

Dessert: Pannkaka med sylt

Fredag 22/1

1. Pastrami med potatisgratäng och sommargrönsaker
2. Tacobuffé

Dessert: Bär vispad grädde

Lördag 23/1

1. Biff Lindström sås potatis och brysselkål

Dessert: Konserverade päron med ingefärsgrädde

Söndag 24/1

1. Örtmarinerad skinkstek gräddsås potatis och wokgrönsaker

Dessert: Citronfromage med grädde

Måndag 11/1

1. Spanskinspirerad färsbiff med sås potatis och lingon
2. Köttfärssås med solgula rötter och härliga kryddor med farfalle

Dessert: Fruktsoppa

Tisdag 12/1

1. Bruna bönor stekt fläsk potatis och råkost
2. Apelsin- och sweet chilikryddad sejfilé med potatis

Dessert: Lingon

Onsdag 13/1

1. Lingonbiff med gräddsås potatis och kålrötter
2. Korv Stroganoff och potatis

Dessert: Aprikoskräm

Torsdag 14/1

1. Gulaschsoppa
2. Köttbullar med potatismos och broccoli

Dessert: Morotskaka med glasyr

Fredag 15/1

1. Kassler med svampsås potatis och brytbönor
2. Kikärtsbiff med tomatsås basilika och potatis

Dessert: Konserverad frukt

Lördag 19/12

Ugnsstekt lax med gräslöks. och persiljesås potatis och ärtor

Dessert: Chokladpudding med grädde

Söndag 20/12

BKalops med potatis slottsgrönsaker och rödbetor

Dessert: Ägglikörmousse

Måndag 18/1

1. Kyckling i dragonsåsmed potatis och kokta morötter
2. Fisk med curryremoulad och potatis

Dessert: Mangosoppa

Kvällsmål: Oxpytt stekt ägg med rödbetor och sallad

Tisdag 19/1

1. Timjanfärs brunsås potatis och brytbönor
2. Levergryta med bacon och ris

Dessert: Körsbärskräm

Kvällsmål: Stekt fisk med potatismos och ärtor

Onsdag 20/1

1. Stekt salt sill med löksås potatis och ärtor
2. Lasagne

Dessert: Konserverade persikor med kaffegrädde

Kvällsmål: Blomkålssoppa med skinktärningar och köttpålägg

Torsdag 21/1

1. Ärtsoppa
2. Fylld frukostkorv med potatismos och broccoli

Dessert: Pannkaka med sylt

Kvällsmål: Kalvsylta med rödbetssallad stekt potatis och sallad

Fredag 22/1

1. Pastrami med potatisgratäng och sommargrönsaker
2. Tacobuffé

Dessert: Bär vispad grädde

Kvällsmål: Ägglåda med räkor och sallad

Lördag 23/1

1. Biff Lindström sås potatis och brysselkål

Dessert: Konserverade päron med ingefärsgrädde

Kvällsmål: Pastagratäng med kyckling senap och färgrik morotssallad

Söndag 24/1

1. Örtmarinerad skinkstek gräddsås potatis och wokgrönsaker

Dessert: Citronfromage med grädde

Kvällsmål: Slantad korv med stuvad potatis och ärtor

Måndag 11/1

1. Spanskinspirerad färsbiff med sås potatis och lingon
2. Köttfärssås med solgula rötter och härliga kryddor med farfalle

Dessert: Fruktsoppa

Kvällsmål: Förkt skinka med legymsallad potatis och sallad

Tisdag 12/1

1. Bruna bönor med stekt fläsk potatis och råkost
2. Apelsin- och sweet chilikryddad sejfilé med potatis

Dessert: Lingon

Kvällsmål: Kräftströmming med potatismos och rivna morötter

Onsdag 13/1

1. Lingonbiff med gräddsås potatis och kålrötter
2. Korv Stroganoff och potatis

Dessert: Aprikoskräm

Kvällsmål: Asiatisk bönboll och kall sojasås med ingefära potatis och köksmästarblandning

Torsdag 14/1

1. Gulaschsoppa
2. Köttbullar med potatismos och broccoli

Dessert: Morotskaka med glasyr

Kvällsmål: Blandad fruktkräm och stekt ägg

Fredag 15/1

1. Kassler med svampsså potatis brytbönor och grönsaksblandning
2. Kikärtsbiff tomatsås med basilika och potatis

Dessert: Konserverad frukt

Kvällsmål: Sparrisomelett och prinskorv med sallad

Lördag 19/12

1. Ugnsstekt las med gräslöks- och persiljesås potatis och ärtor

Dessert: Chokladpudding och grädde

Kvällsmål: Ost- cch skinkpaj med sallad

Söndag 20/12

1. Kalops med potatis slottsgrönsaker och rödbetor

Dessert: Ägglikörmousse

Kvällsmål: Pannkaka med sylt och grädde

Måndag 18/1

1. Fisk med curryremould och kokt potatis
2. Chiligryta med quacamole och picklad rödlök

Tisdag 19/1

1. Kebabgryta med havreris
2. Tacopaj med medelhavsgrönsaker och majs

Onsdag 20/1

1. Ängsbiff brunsås och potatis
2. Kikärtsrisotto med yoghurtsås

Torsdag 21/1

1. Stekt falukorv med makaroner
2. Tomatsoppa med pasta

Fredag 22/1

1. Kyckling Tikka Masala och matvete
2. Tortellini med ostsås

Måndag 11/1

1. Lillsnitsel med brunsås och potatis

Tisdag 12/1

1. Köttbullar med makaroner
2. Grönsaksssås med broccoli

Onsdag 13/1

1. Hawaiigryta med ris
2. Asiatisk bönboll med kall sojasås ingefära och ris

Torsdag 14/1

1. Fiskburgare med potatismos
2. Mustig linssoppa med rotfrukter

Fredag 15/1

1. Ost- och kycklingsås med äpple och penne
2. Kikärtsbiff och tomatsås med basilika och penne