Menyer
Den sista etappen av centralköket på Kärrsgården genomförs under hösten vilket innebär att Kärrsliljan kommer vara stängd tills ombyggnaden är klar.
Matlagning och disk genomförs under ombyggnaden i tillfälliga lokaler vilket innebär att restaurangen kommer vara fortsatt stängd.
Måndag 1/3
- Färsbiff senapspotatis ärtor majs och paprika
- Fisk med wokgrönsaker i kryddsmör potatis
Dessert: Blåbärssoppa
Tisdag 2/3
- Rotmos rimmad fläsklägg och sommargrönsaker
- Hawaiigryta med nötfärs havreris
Dessert: Persikor med Melbasås (hallonsås)
Onsdag 3/3
- Stekt sej remouladsås med potatis palsternacka morot
- Kassler Florentine och potatisgratäng
Dessert: Banan
Torsdag 4/3
- Kött- och grönsakssoppa
- Potatisbullar med bacon och rivna morötter
Dessert: Ananaspaj med vispgrädde
Fredag 5/3
- Kålpudding sås potatis lingon och morötter
- Stekt kycklinglårfilé brunsås och potatis
Dessert: Ugnsstekta äppelklyftor med vaniljsås
Lördag 6/3
- Kotlettrad svampsås kulpotatis och romanesco
Dessert: Bär med vaniljgrädde
Söndag 7/3
- Biff Stroganoff potatis och euromix
Dessert: Ostkaka sylt och grädde
Måndag 8/3
- Krämig fläskköttgryta med rotfrukter potatis tricolormix med vaxbönor
- Kokt hokifilé ägg- och persiljesås potatis
Dessert: Konserverad ananas i bitar
Tisdag 9/3
- Kycklingfilé i dragonsås potatis ärtor majs paprika
- Pytt i panna stekt ägg och rödbetor
Dessert: Bärkräm
Onsdag 10/3
- Fiskgratäng med dillsås potatis gröna ärtor
- Pastagratäng med köttfärs
Dessert: Skumraket
Torsdag 11/3
- Ärtsoppa
- Flygande Jacob med ris
Dessert: Pannkaka med sylt
Fredag 12/3
- Äppelskinka sås potatis potatis broccoli
- Taccobuffé
Dessert: Katrinplommonkompott med gräddklick
Lördag 13/3
Köttbullar i brunsås potatis sommarblandning lingon
Dessert: Crepes med blåbär och vanilj grädde
Söndag 14/3
Vildsvinsgryta potatis och morotssymfoni
Dessert: Bärpaj med vaniljsås
Måndag 1/3
- Färsbiff senapspotatis ärtor majs och paprika
- Fisk med wokgrönsaker i kryddsmör och potatis
Dessert: Blåbärssoppa
Kvällsmål: Ugnspannaka lingonsylt och rivna morötter
Tisdag 2/3
- Rotmos rimmad fläsklägg och sommargrönsaker
- Hawaiigryta med nötfärs och havreris
Dessert: Persikor med Melbasås (hallonsås)
Kvällsmål: Ris a la Malta syslt
Onsdag 3/3
- Stekt sej remouladsås potatis med palsternacka och morot
- Kassler Florentine och potatisgratäng
Dessert: Banan
Kvällsmål: Äggröra bacon och grön sallad
Torsdag 4/3
- Kött- och grönsakssoppa
- Potatisbullar bacon och rivna morötter
Dessert: Ananaspaj med vispgrädde
Kvällsmål: Fiskpudding smält smör och ärtor
Fredag 5/3
- Kålpudding sås potatis lingon och morötter
- Stekt kycklinglårfilé brunsås och potatis
Dessert: Ugnstekta äppelklyftor med vaniljsås
Kvällsmål: Omelett med spenatstuvning prinskorv sallad med mandariner
Lördag 6/3
- Kotlettrad svampsås kulpotatis och romanesco
Dessert: Bär med vaniljgrädde
Kvällsmål: Grönsakslåda med mostäcke och fransk tomatsallad
Söndag 7/3
- Biff Stroganoff potatis euromix gelé
Dessert: Ostkaka med sylt och grädde
Kvällsmål: Matjessill ägghalva gräddfil kryddgrönt potatis och sallad
Måndag 8/3
- Krämig fläskköttgryta med rotfrukter potatis tricolormix med vaxbönor
- Kokt hokifilé ägg- och persiljesås potatis
Dessert: Konserverad ananas i bitar
Kvällsmål: Varmkorv med bröd gillgurka
Tisdag 9/3
- Kycklingfilé i dragonsås potatis ärtor majs paprika
- Pytt i panna stekt ägg rödbetor
Dessert: Bärkräm
Kvällsmål: Broccoli- och skinkpaj sallad
Onsdag 10/3
- Fiskgratäng med dillsås potatis gröna ärtor
- Pastagratäng med köttfärs
Dessert: Skumraket
Kvällsmål: Aprikoskräm med äpple ananas russin kalvsylta rödbetor
Torsdag 11/3
- Ärtsoppa
- Flygande Jacob med ris
Dessert: Pannkaka med sylt
Kvällsmål: Lasagne och sallad
Fredag 12/3
- Äppelskinka sås potatis och broccoli
- Taccobuffé
Dessert: Katrinplommonkompott med gräddklick
Kvällsmål: Smörgås med falukorv och stekt ägg
Lördag 13/3
- Köttbullar i brunsås potatis sommarblandning lingon
Dessert: Crepes med blåbär oc vanilj grädde
Kvällsmål: Västkustgryta med créme fraicheklick
Söndag 14/3
- Vildsvinsgryta potatis och morotssymfoni
Dessert: Bärpaj med vaniljsås
Kvällsmål: Makaronipudding lingon och rivna morötter
Måndag 1/3
- Skinksås med fusilli
- Vegokorv med fusilli
Tisdag 2/3
- Spansk färsbiff nudelwok med vitlökssås
- Gryta med gröna linser morötter och purjo couscous
Onsdag 3/3
- Kycklinggryta med grädd- och paprikasmak ris
- Morotsbollar limesås med spenap och ris
Torsdag 4/3
- Cowboysoppa
- Lasagne med spenat och färskost
Fredag 5/3
- Torskpanett remouladsås kokt potatis
- Vegolimpa gräddsås potatis och lingon
Måndag 8/3
- Kycklingköttbullar med makaroner
- Dragondoftande pastasås med rotfrukter ost och makaroner
Tisdag 9/3
- Fisk med kryddsmör potatismos
- Vegetarisk tacofärs tortillas med vitlökssås
Onsdag10/3
- Pastagratäng med köttfärs
- Anamma Stroganoff bulgur
Torsdag 11/3
- Festsoppa
- Broccolimedaljong bulgursallad med äpple och sojabönor
Fredag 12/3
- Vildsvinsgryta med potatis
- Vegetarisk snitsel varm bearnaisesås och potatis
Menyer för skolor som har mat från Sodexo hittar du här.